一、世界粮食日。

　　2025年10月16日是世界粮食日，联合国粮食及农业组织将2025年全球活动主题确定为：“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。全球是一家，责任你我他。世界各国应积极携手，凝聚共识、汇聚力量，筑牢粮食安全根基，实现可持续发展，让千家万户的餐桌丰盛起来，确保人人享有品类多样、营养丰富、经济实惠、安全健康的食物。

　　10月16日所在周是全国粮食安全宣传周，主题是“粮食节约人人有责”。粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前，世界百年变局加速演进，外部环境更趋严峻复杂，全球产业链供应链稳定面临多重挑战，粮食安全风险不容忽视。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导， 牢固树立节约减损就是增产的理念，健全常态化、 长效化工作机制， 持续深化粮食节约减损行动， 凝聚耕好节粮减 损“无形良田”社会合力，让“中国饭碗”端得更稳更牢。

　　二、世界粮食日由来。

　　1973年和1974年，联合国粮农组织相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是发展中国家注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。

　　1979年11月，粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日(粮农组织创建纪念日)定为“世界粮食日”，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。选定10月16日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945年的这一天。

　　三、世界粮食日的意义。

　　1.促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力;

　　2.鼓励发展中国家开展经济和技术合作;鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决定和活动;

　　3.增强公众对于世界饥饿问题的意识;促进向发展中国家转让技术;加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，关注粮食和农业发展方面的成就。

　　四、节粮在路上。

　　1.按需采购。按需采买食材，避免过量购买导致浪费;学习科学的食材储存方法，延长食材保质期;树立营养均衡的饮食观念，合理搭配食物，不挑食、不偏食，减少因口味偏好造成的浪费;倡导文明节俭操办婚丧事宜，遏制大操大办、铺张浪费行为。

　　2.加强宣传。将粮食节约和反食品浪费融入市民公约、村规民约、行业规范，纳入文明城市、文明村镇等各类文明建设工作内容，利用世界粮食日等重要节点开展宣传活动，增强全民节粮意识。

　　“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”我国虽粮食生产连年丰收，但耕地资源有限、极端天气频发等挑战依然严峻。节约粮食，不仅是传统美德的延续，更是守护国家粮安的责任担当。为此，呼吁广大群众，从我做起，从点滴行动开始，践行节约，反对浪费。

　　1.光盘行动，人人有责

　　外出就餐“吃多少点多少”，家庭用餐“按需备餐”，食堂就餐“光盘打卡”，让“光盘”成为生活新风尚。拒绝“舌尖上的浪费”，从每一餐做起。

　　2.科学储粮，减少损耗

　　推广科学储粮技术，减少收割、运输、储存环节的损耗;家庭注意粮食保存，避免霉变浪费。每一粒粮食的完整抵达餐桌，都是对劳动的尊重。

　　3.理性消费，倡导绿色饮食

　　践行“大食物观”，多样化搭配膳食;按需采购食材，避免囤积过期;选择本地应季食材，降低运输碳排放。节约粮食，也是守护地球资源。

　　让我们以“手拉手”的温情与“聚合力”的决心，从田间到餐桌、从个人到社会，共同书写节约粮食的新篇章。

　　(文字来源：“河南濮阳皇甫国家粮食储备库”微信公众号)